Αλλαγή διατροφικών συνηθειών

    Οι έρευνες δείχνουν ολοένα και περισσότερο πως η καθημερινή μας διατροφή συνδέεται με τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και τη μακροζωία. Θεωρείται ωστόσο σημαντικής σημασίας η διατροφή να εξατομικεύεται σε κάθε περίπτωση αφού πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και άλλες διαταραχές όπως σακχαρώδης διαβήτης, ορμονικά προβλήματα.Κάθε ασθενής θα πρέπει λοιπόν να συζητά πρώτα με τους γιατρούς ώστε να βρίσκεται ένα αποδοτικό πρόγραμμα σταδιακών αλλαγών στις διατροφικές του συνήθειες.

Τι πρέπει λοιπόν γενικότερα να περιλαμβάνει η διατροφή μας?

• Μεγάλη ποσότητα νερού ειδικότερα όταν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός.

• Ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Ειδικότερα: μπρόκολο, σπανάκι, καρότα, ροδάκινα, φρούτα του δάσους, πορτοκάλια, αβοκάντο

• Προϊόντα ολικής άλεσης όπως καστανό ρύζι, ψωμί ολικής

• Ψάρια όπως η σαρδέλα, ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και η ρέγκα καθώς αποτελούν την καλύτερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

• Κακάο. Επιστημονικές ομάδες εκτιμούν ότι σε μικρή ποσότητα δρα προστατευτικά λόγω των αντιοξειδωτικών του ουσιών που περιέχει και διατηρεί παράλληλα το κυκλοφορικό υγιές

• Ελαιόλαδο. Μειώνει την ολική χοληστερίνη και λέγεται πως η κατανάλωση καθημερινά 23 γραμμαρίων ελαιόλαδου μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από καρδιακή πάθηση.

• Λιναρόσπορος, σουσάμι. Ο πρώτος πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το σουσάμι, από την άλλη, βελτιώνει την υγεία των αγγείων και μειώνει την χοληστερίνη.

• Ξηροί καρποί (ανάλατοι και ωμοί). Όταν καταναλώνονται συνετά αποτελούν ισχυρό φίλο για την καρδιά. Χαλαρώνουν τα  αιμοφόρα αγγεία. Διευκολύνουν τη ροή του αίματος, μειώνουν την κακή χοληστερόλη LDL και αυξάνουν την καλή χοληστερόλη HDL στο αίμα και τέλος περιέχουν βιταμίνη Ε, φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), κάλιο, φυτικές ίνες και άλλα. 

• Πράσινο τσάι, τα αντιοξειδωτικά του οποίου όπως φαίνεται βελτιώνουν την ελαστικότητα των αγγείων και τα κάνουν λιγότερο επιρρεπή σε θρομβώσεις. Για τον ίδιο λόγο μάλιστα προτιμάται και το ρόδι.

• Σκόρδο, κουρκουμάς, πιπέρι καγιέν. Τονώνουν την καρδιαγγειακή λειτουργία, αντιφλεγμονώδη, αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων, βοηθούν στην αναδόμηση της καρδιάς, αντισηπτικά και επίσης ευεργετικά για τον εγκέφαλο.  

Μια ισορροπημένη διατροφή με μικρά και αρκετά γεύματα μας βοηθά να ζούμε με ασφάλεια και βέβαια να έχουμε την ποιότητα ζωής που μας αξίζει. 

Πηγές πληροφοριών:

http://www.heart.org/HEARTORG/

http://www.onmed.gr/

http://diatrofi.medlook.gr/